生菜: 2片， 胡蘿蔔: 半截， 龍蒿菜: 一小把， 醋: 2小勺， 檸檬汁: 2小勺， 本和香糖: 半湯匙， 橄欖油: 1湯匙， 黑胡椒: 1茶匙， 鹽: 半茶匙， 鹽（腌制用）: 半茶匙， 烤蔬菜片: 若干
1胡蘿蔔切半月型片，用鹽腌制5分鐘，滾水中煮5分鐘。各類蔬菜洗凈，生菜撕碎
2用沙拉甩干桶，把所有蔬菜甩干。
3加入所有調味料拌勻。撒烤蔬菜片或薯片或紙片豬肉乾。
