原料

胡蘿蔔: 1根， 香菇: 10個， 豆角: 自己看著

步驟

1胡蘿蔔，香菇，豆角切1cm見方小丁，蔥姜切末備用

2炒鍋燒熱加油，5成熱加蔥薑末，放香菇丁炒1分，再放入胡蘿蔔，豆角炒2分鐘放生抽，糖翻炒。

3待湯汁收干淋入水澱粉攪勻起鍋