臘腸: 適量， 香菇: 適量， 剩米飯: 適量， 五香粉: 少許， 蔥花: 少許， 海鮮醬油: 適量， 料酒: 少許
1臘腸、香菇切片備用，米飯用醬油和料酒拌勻備用。
2鍋底加適量植物油，下五香粉、蔥花爆鍋，下香菇和臘腸翻炒。
3待臘腸變透明，香菇變軟後，加入拌好的米飯翻炒均勻。依個人口味酌情加入雞精調味。
4OK