廖記涼麵

原料

廖記棒棒雞夫妻肺片湯底: 一份, 黃瓜: 半根, 時蔬: 一小把, 伊都拉麵: 一人份, 蔥: 適量, 雞絲: 適量(可省)

步驟

1可省哈,之前煮熟撕好的,冷藏待用

2艾瑪。。。廖記棒棒雞夫妻肺片吃剩下的湯底,有滋有味兒,所以無需再額外加鹽之類的調味品

3黃瓜切絲

4時蔬和拉麵下鍋煮,我用的娃娃菜,喜歡軟爛的,就一起下鍋的,如果是菠菜之類的,就面好了,臨出鍋燙一下

5盛出面和菜,放入湯底,碼上黃瓜絲,雞絲,撒上蔥花即可


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