龍鬚麵: 適量， 西紅柿: 1個， 香菜: 少許， 調料: 按需
1水開後放入龍鬚麵，比平常量少三分之一，西紅柿切塊放入
2香菜切碎，放入少許鹽，倒入蒸魚豆豉或海鮮醬油、香油、醋、麻油
3面煮好後撈入碗里，與調料充分攪拌後將鍋內熱湯倒入