芹菜: 一把, 粉絲: 一小把, 瘦肉: 一小點
1芹菜洗凈切條,粉絲泡軟,煮至九分熟,肉切成絲
2蔥爆油鍋炒肉,加點胡椒粉,加點海鮮醬油,超級入味
3下芹菜翻炒至九成熟,下粉絲繼續翻炒,加點點水,加鹽炒勻出鍋
1.煮粉絲的時候一定要根根分明,粘連的就扔了吧,拯救不了了。 2.不喜歡脆芹菜的,可以先下水灼一下再炒 3.加鹽之後可以加醬油,更入味一些