原料

大核桃仁: 200g， 白糖 3湯匙: 45g， 蜂蜜 2湯匙: 30ml， 黃油: 15g， 白芝麻 1湯匙: 15g， 清水一茶匙: 5ml

步驟

1準備好食材。

2把大核桃仁平鋪在一個大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘，取出。

3加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油，拌勻攤開，入微波高火叮2分鐘。

4取出拌勻攤開再次入微波爐高火叮2分鐘。

5取出，撒上一茶匙清水，撒上白芝麻。

6拌勻攤開，再次入微波爐高火叮2分鐘，此時核桃仁表面已經裹了一層琥珀色的糖醬，趁熱把核桃分分開（這樣不會粘連在一起），放涼就能吃了。