原料

檸檬汁: ， 馬鮫魚: ， 黃油: ， 魚露:

步驟

1食材：馬鮫魚。 將馬鮫魚洗凈，切對半。

2熱鍋，放入適量的黃油。

3放入馬鮫魚，煎至雙面金黃。

4將適量的檸檬汁、魚露和清水倒入蘸料碗中拌勻成芡汁。

5將芡汁淋在魚身上。

6再煎至入味至熟，即可關火。