羊排手抓飯

原料

葡萄乾50: 克, 胡蘿蔔: 2根, 洋蔥: 2個, 孜然粒 2: 勺, 大米: 根據家用電飯煲定量杯, 生抽2: 勺, 羊排根據家用炒鍋/電飯煲定量: , 鹽根據個人口味:

步驟

1羊排不過水洗乾淨,下熱油鍋(油比品嘗炒菜大一半)羊排翻炒成微微金黃色,放洋蔥,紅蘿蔔,孜然粒,翻炒五分鐘,添熱水覆蓋羊排和蔬菜,放清洗乾淨的葡萄乾(手一把),煮上幾分鐘,放淘洗乾淨的大米(香米)個人推薦香米。

2放電飯煲,開啟蒸飯模式,飯熟起鍋

3大功告成


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