原料

北豆腐: ， 口蘑: ， 榨菜: ， 素蚝油: ， 鹽: ， 香菜: ， 香菇粉:

步驟

1口蘑洗凈，掰去根部，用廚房用紙擦乾。

2豆腐捏碎，拌入素蠔油、鹽和香菇粉腌10分鐘。

3榨菜香菜切末，跟豆腐拌勻後，塞入蘑菇碗里。

4放入墊了錫紙的烤盤，200度烤15分鐘左右。