肉骨茶麵

原料

肉骨茶湯頭500㏄,面150公克,熟排骨200公克,油條1根,鹽1/2茶匙

步驟

1.肉骨茶湯頭加調味料煮滾後備用;面燙熟撈起置於碗中備用。 2.取之前熬煮湯頭中的熟排骨切小塊,油條掰小塊,鋪於面上,淋上作法1的肉骨茶湯頭即可。


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