原料

ribeye牛排: 80g， 南瓜泥: 100g， 蝦仁: 50g， 全麥麵包: 1片， 菠菜: 30g， 0熱量油spray: 牛排， 黑胡椒: 牛排， 任意香料: 牛排和南瓜泥， 醬油: 牛排， 0熱量黃芥末醬: 牛排

步驟

1蝦煮熟。把南瓜泥稱好。放進烤碗里，撒上香料，待用。

2牛排用水沖一下，叉子扎點洞，醬油黑胡椒香料腌10分鐘。烤箱預熱175攝氏度。

3鑄鐵鍋用油噴噴一下，中大火熱鍋至冒煙，放入牛排，兩面各煎2分鐘。直接連鍋放入烤箱5-7分鐘。把南瓜泥也放進去。

4在盤子裡放菠菜，等牛排烤好，取出移到菠菜上。配上南瓜泥，另外麵包切條佐餐。