蛋卷

原料

普通麵粉: 100克, 牛奶: 120克, 雞蛋: 50克, 植物油: 50克, 白砂糖: 50克, 黑芝麻: 適量

步驟

1將上述所有食材混合攪拌,打至麵糊均勻柔滑。

2預熱煎餅機,預熱後倒入蛋卷液,不要倒太多,以免液體溢出。

3加熱1分半到2分鐘,至蛋卷皮焦黃,用筷子捲起,放在架子上量涼即可。


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