雞腿肉: 2個， 土豆: 愛吃多放點， 蔥: 也可以是洋蔥， 咖喱: 超市賣的 來一盒就好， 生抽: 適量， 料酒 鹽 白糖: 少許
1超市買回來就已經切好塊兒了，很方便
2土豆下鍋油炸
3就炸到這個金色撈出即可，顏色很棒有木有
4雞肉過油炸放入調料，生抽，鹽，糖，蔥花 爆香
5加入土豆，水，咖喱醬，水沒過肉即可，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中火熬燉收汁。水變少如圖的狀態就可以出鍋啦。
6裝盤開刷：）