通心粉: ， 番茄: ， 番茄醬: ， 火腿: ， 油:
1準備材料 火腿是超市可以買到的豬肉切片(任何火腿都可以)；
2番茄在開水裡滾一滾，撈出撕去表皮，切小塊； 通心粉水開後煮四五分鐘左右，撈起放進冷水；火腿不做處理（生火腿先切薄片小小翻炒一下）；
3開火，倒一點油；倒入番茄翻炒並加入番茄醬；加入火腿，倒一點溫水，小火燜；
4收鍋，將番茄鋪在通心粉上，攪拌（想更入味的可以將通心粉在收鍋前倒入翻炒一小會）