玉米: 2個, 玉米澱粉: 3勺, 糯米粉: 1勺, 白砂糖: 適量
1玉米煮熟後切丁,過水後備用(玉米表面帶水,裹粉的時候會容易些)
2倒入澱粉與糯米粉拌勻
3平底鍋放少許油,倒入玉米粒用鍋鏟壓平,小火煎至玉米粘住
4繼續加油至沒過玉米,改中火炸至金黃後,瀝干油撈出,撒上白糖即可