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糖酒菜心
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原料
菜心
或者小芥蘭): 一把, 料酒(福建老酒最好): 3勺, 糖: 3勺, 鹽: 3小勺
步驟
1
菜心洗凈瀝干切斷
2
起鍋燒熱油
3
下菜心翻炒,變軟之後淋入老酒,加糖翻炒
4
出鍋前加鹽翻炒勻即可~
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