饃饃: 一個, 油: , 鹽: , 雞蛋: 一個, 黑芝麻粉兒: , 胡椒粉:
1打一個雞蛋,加入適量鹽,胡椒粉,黑芝麻粉兒,攪拌均勻
2把蛋液倒入一個平盤中,饃饃切片,放入蛋液中裹一層
3電餅檔倒入適量油,兩面加熱,放入裹好蛋液的饃饃片,待熟了,放在廚房紙上吸油,就可以享用了