奶油番茄培根意面

原料

西紅柿: 1個, 蒜: 兩瓣兒, 培根: 三片, 橄欖油: 少許, 黃油: 少許, 淡奶油: 幾丟丟, 意面: 一小把, 黑胡椒: 一丟丟, 香草: 一丟丟

步驟

1意面,開水下鹽煮好 橄欖油,蒜下鍋,炒出蒜香

2為了更有奶香,我還放了一塊黃油

3西紅柿切丁,入鍋

4放入培根

5放入淡奶油

6放入煮好的意面,放少許鹽

7收汁後成盤,撒黑胡椒和香草

小技巧

意面的數量,一個人的話,食指和大拇指圈起來,到食指第二條縫是一人量,到食指第三條縫是兩人量


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