百香果芒果醬

原料

百香果: 400克, 糖: 400克, 檸檬汁: 幾滴, 芒果: 4個

步驟

1百香果取果肉

2加入白糖

3攪拌均勻

4芒果切開

5一起加入百香果汁

6攪拌均勻入冰箱冷藏過夜

7倒在不粘鍋開始中火加熱置沸騰,把表面的浮沫去掉,

8轉小火繼續熬煮,不時攪拌,到比較黏稠就關火

9裝入消毒過的瓶子,入冰箱冷藏保存


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