茄子: 1個， 粉絲: 1把， 獨蒜: 3個， 小米椒: 5個， 蚝油: 1勺， 芹菜葉子: 7-8枝， 鹽: 2小勺， 生抽: 1大勺， 糖: 1大勺， 花椒油: 4滴， 醋: 2大勺
1芹菜葉子小米辣切段
2準備以上調料，建議拿小碗配好嘗一嘗再加入（留一小半，後面會說）
3泡好的粉絲鋪上去，再鋪一層蒜蓉，手切的不是很蓉，加點水能沒過粉絲
4茄子切花另一頭不切斷
5擺盤，擺的時候切花的那一面朝下，方便吸收養料，（中間那個被我切斷了請忽略）（我不會告訴你完全是因為盤子太小才這樣擺，沒想到看起來還挺棒，哈哈哈哈）上鍋蒸，幾分鐘熟了就起鍋
6起鍋滿滿的蒜蓉香味，棒棒棒！！把之前留的小碗作料淋上去，頭上也能吸收養料啦！吃完記得來一片口香糖！你值得擁有！