紅薯: 2個， 紅糖: 30克， 生薑: 3片， 紅棗: 5， 水: 適量
1紅薯洗凈去皮，對半切開後再用滾刀成小塊
2鍋中加入適量清水，放入薑片、紅棗、紅薯，大火煮開。
3放入紅糖，中小火煮15～20分鐘，紅薯軟爛即可。