帶魚: 2條， 蘿蔔: 3根， : 克
1帶魚洗凈切段撒少許鹽晾乾！
2蘿蔔洗凈刨成細絲！
3蒜頭生薑切碎備用！
4少許香菜蔥切碎備用！
5大火燒油，油溫八成高！加入帶魚煎～
6魚身兩面煎至變金黃
7魚身煎好加入蒜頭生煎料酒一品鮮醬油白糖少許！
8加入蘿蔔絲翻炒均勻加一點熱水蓋上鍋蓋燜～燜大概三分鐘吧
9加入香菜和蔥翻炒片刻便可以乘出來了！
10成品！重點是蘿蔔絲比帶魚好吃?！