蛋包飯

原料

雞蛋: 一隻, 米飯: 半碗, 豌豆: 1/4 杯, 火腿丁: 1/4杯, cheddar cheese: 一片, 黃油: 1 tbsp, 番茄醬: 2tbsp, 鹽: 少許, 糖: 少許

步驟

1食材處理好 如圖所示 (忽略我用手撕的cheese)

2熱鍋,下黃油,待黃油完全融化,加蒜

3將豌豆,火腿丁倒入鍋中翻炒

4加入米飯(可以微波20秒先)

5加入2tbsp 番茄醬,繼續翻炒

6關火,加入cheese,待cheese融化將其拌勻,裝入碗中,壓實

7一個雞蛋加少許鹽 糖打散

8倒入平底鍋中攤餅

9將米飯扣入盤中,蛋餅覆蓋其上

10拌勻,開吃!


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