戚風蛋糕: 100克， 黃油: 20克， 淡奶油: 40克， 糖粉: 10克， 蔓越莓干: 60克， 黑巧克力: 150克， 花生碎: 適量
1黃油融化成液態
2糖粉，淡奶油混合
3打至6成發
4濃稠有流動性即可
5蛋糕胚用篩子搓成渣
6倒入黃油
7倒入淡奶油
8加入切碎的蔓越莓干或者葡萄乾，或者乾果仁
9攪拌均勻
10帶手套分成大約16克左右的小球，搓圓備用
11融化巧克力，水溫不要太高
12用牙籤插著粘一層巧克力
13再在花生碎里沾一下
14晾網上涼一下