胭脂蘿蔔: 2小根， 鹽: 克， 香油: 一小匙， 糖: 一小匙， 紅油: 適量， 香菜: ， 胡椒麵: 適量， 生抽: 一小匙， 醋: 1/2匙， 芝麻: 適量
1把切好的蘿蔔絲放入容器中，然後調入食鹽，拌勻，腌制一會
2調入生抽、食鹽、白糖、花椒、陳醋、芝麻、紅油，攪拌均勻，然後把蘿蔔絲撈出，用手擰乾水分
3放入剛剛調好的調味料里，攪拌均勻。