煮肉

原料

豬裡脊: , 料酒: , 醬油: , 薑絲: , 蜂蜜:

步驟

1豬裡脊切粗條,放入鍋里,加料酒,醬油,薑絲,蜂蜜,拌勻,開中火

2蓋鍋蓋,等冒蒸汽的時候,開鍋蓋,用鏟子攪和下,讓肉四面都沾滿醬汁

3開蓋繼續煮至醬汁將受盡的時候,關火盛出即可


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