豪華版培根雞蛋餅

原料

飛餅: , 培根: , 雞蛋:

步驟

1鍋里刷一層薄油,放入飛餅。記得開小火喲~

2鋪上培根片。

3敲一枚雞蛋。 第二次做的時候發現一個小竅門,就是用培根圍一圈,空出中間的位置敲雞蛋,這樣雞蛋液就不會流出去太多;如果你的鍋恰巧是飛餅皮的大小,那當我沒說⊙ o ⊙

4用鍋鏟將雞蛋打散。

5喜歡吃小蔥的可以加點蔥花,因為我的鍋比較大,雞蛋液會溢向四周,用鍋鏟不斷地將雞蛋液往中間的餅上鏟。

6翻面將雞蛋煎熟即可,香香脆脆的很好次~

7直接吃就很香,一定要趁熱吃啦~ 也可以蘸甜辣醬、番茄醬吃~ 也可以刷醬汁後卷生菜葉吃。


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