原料

香菇: 5個， 雞蛋: 一個， 蝦: 兩個， 西蘭花或其他綠菜: 適量

步驟

1香菇取蒂

2將香菇蒂 西蘭花 蝦剁碎

3香菇蒂西蘭花蝦 加雞蛋拌勻 加入適量的鹽 胡椒粉

4把香菇放入盤中 將蛋液放進香菇中

5上鍋蒸5-8min