西紅柿煎蛋

原料

西紅柿: 一顆, 雞蛋: 一顆, 鹽: 少許, 糖: 少許, 蜂蜜: 依然少許

步驟

1西紅柿切大約半厘米厚的片備用

2雞蛋打散,加入少許鹽和糖調味

3鍋里加少許油燒熱,將西紅柿片裹好蛋液下鍋煎,煎到西紅柿有一點點變軟就可以出鍋了

4吃的時候可以沾點蜂蜜。吃慣了西紅柿炒雞蛋和番茄蛋花湯的經典組合可以試一下這個做法,說不定會有意外的驚喜~


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