原料

雞蛋: 1個， 酵母耐高糖: 3克， 黑芝麻糊粉（含糖）: 40克， 奶粉水: 160毫升， 白糖: 10克， 鹽: 2克， 黃油花生油: 15克， 麥片: 10克， 全麥麵包粉: 200克， 葡萄乾: 20g

步驟

1冷水沖泡奶粉，攪拌完全，沒有一點疙瘩，倒入內膽，再加一個雞蛋進去，攪拌一下。

2鹽、白糖稱重之後對角放入內膽。

3把黑芝麻糊、麥片、高筋麵粉，按克數稱好後混合倒入內膽，順便把葡萄乾隨意撒上。

4酵母稱好放在麵粉的最上一層，之後將內膽放入麵包機里，選擇甜麵包模式，需用時2.58小時。

5再一次和面發酵完成之前，大概是2:24分時倒入油，蓋上蓋子之後就等機器自己運轉完成即可。