原料
義大利斜管面: 60g， 香腸: 1根， 油: 適量， 蒜: 適量， 義大利肉醬: 1包
步驟
1鍋里水開後，倒入義大利斜管面。
2煮十分鐘，讓斜管面變熟。
3撈出斜管面後過兩遍冰水。
4香腸煎熟後切片。
5炒鍋里倒入油，放入蒜爆香。
6倒入香腸翻炒。
7倒入斜管面拌勻。
8加入一袋義大利肉醬。
9最後翻拌均勻即可。
小技巧
1.我用的香腸是珍妮珍饈的，這種香腸肉多，要煎熟了才好切片。 2.面不要煮太多，否則加入醬料味道會淡。
義大利斜管面: 60g， 香腸: 1根， 油: 適量， 蒜: 適量， 義大利肉醬: 1包
1鍋里水開後，倒入義大利斜管面。
2煮十分鐘，讓斜管面變熟。
3撈出斜管面後過兩遍冰水。
4香腸煎熟後切片。
5炒鍋里倒入油，放入蒜爆香。
6倒入香腸翻炒。
7倒入斜管面拌勻。
8加入一袋義大利肉醬。
9最後翻拌均勻即可。
1.我用的香腸是珍妮珍饈的，這種香腸肉多，要煎熟了才好切片。 2.面不要煮太多，否則加入醬料味道會淡。
