原料

高湯料: ， 鯷魚: 15條， 蒜頭: 4顆， 洋蔥: 半顆， 大蔥: 兩段， 昆布: 隨意， 香菇: 2朵， 蝦米: 4顆， 乾貝: 2顆（可不放）， 醬料: ， 韓式辣椒醬: 20g， 韓式辣椒粉: 15g， 芝麻醬: 5g， 蒜泥: 適量， 糖: 7g， 麻油: 適量， 醬油: 適量， 主食: ， 年糕: 800g

步驟

12升水煮30～60分鐘 之後加適量鹽調味

2醬料可在煮湯時準備

3第三步把年糕煮到八成熟 鍋里放油炒洋蔥——炒年糕——下高湯——少許煮年糕的湯——下醬——炒起來 直到收汁 撒芝麻 開吃！

小技巧

這個方子偶爾得之 大家也可以根據自己的喜好增減 克數沒有定數……我是憑手感 祝大家吃好喝好 也感謝方子的原主人 鞠躬