玉米: 2個， 火腿腸: 2根， 胡蘿蔔: 1根， 蔥: 1根
1將所有材料切丁,蔥切花
2油入鍋加熱，放入火腿丁，略煎。
3入玉米粒和蘿蔔丁，炒一會兒，若過干，添些許水。
4炒三分鐘左右後，加入蔥花，翻炒幾下，出鍋。
我用的是牛肉豬肉火雞肉的混合腸，裡面的汁滲出來和玉米的鮮香一起，風味獨具！