辣白菜: , 蔥: , 油: , 米飯: , 辣白菜汁: , 鹽:
1辣白菜切條,蔥切段
2切辣白菜的時候,可以左手拿著筷子按住,右手拿刀切,這樣就不會髒手了
3鍋里放油,把部分蔥白爆香,然後把米飯倒進去,炒勻,米飯結塊,炒不好的,可以看我的 腐乳炒飯的 菜譜,
4然後把剩下的蔥放進去炒勻
5關火,把辣白菜倒進去炒勻,再加適量鹽,如果辣白菜咸,就不用加鹽了
6加幾勺辣白菜裡面的醬汁,這樣味道更好哦
7起鍋,裝盤
8陽光下,這個炒飯更美哦