芒果雪頂冰沙

原料

芒果: 2個, 淡奶油。 2xz: 200g, 砂糖: 10g

步驟

1冰塊用料理機打碎鋪底

2芒果去皮切塊,和100g淡奶油放在料理機一起打碎,倒入放有冰沙的容器中

310g砂糖加入剩下的100g淡奶油中,打發,用裱花嘴擠入芒果冰沙中,造型不限,圖為熙自己擠的奶油。掐一片薄荷葉作為裝飾。

4完成


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