原料

芒果: 1個， 細砂糖: 10g， 檸檬: 1個， 冰塊: 足量

步驟

1除了芒果和冰塊，其他都應自己口味添加～

2       芒果取果肉，切小粒直接放入破壁機中，單獨攪碎打成芒果泥。這麼做是為了之後儘可能的少加水，保證冰沙的口感。

3       檸檬直接榨汁，根據個人能夠接受的口味適量加入之前的芒果泥中，然後加入冰塊打碎。

4       又到了最簡單的一步，找個漂亮的容器用來盛放冰沙就好。

5       這種方法做出來的冰沙，一定要儘快吃，因為水分比較多，吃著吃著就可以直接喝了，簡直冰爽二次方。        另外，比較喜歡冰質感的小夥伴可以多準備點芒果，打成芒果泥，加入檸檬汁後直接放冰箱冷凍。待冷凍成形後再用破壁機打碎，沒有破壁機的小夥伴這時候可以拿出擀麵杖將其碾碎，口感也是很棒的。

小技巧

1、芒果的選擇上，建議選擇果肉比較多的品種，比如澳芒（我今天沒有採用，是因為家門口水果店剛好買不到，而我又太懶～好尷尬呀）。 2、加入少許的檸檬汁進去是為了讓口感更佳豐富一點，也會更突顯芒果的鮮甜。