純豬瘦肉: 500克， 大喜大烤肉醬香辣味: 一袋， 洋蔥: 半個大的， 彩椒: 半個
1豬肉切小塊，放入保鮮袋，加大喜大烤肉醬（香辣味）一個人愛好可換成其他口味，按摩按摩按摩，腌制入味，我一般是中午腌好，放冰箱，晚上做，洋蔥切塊，彩椒切塊，我家人喜歡韭菜，所以切了點韭薹為了配色，放綠柿子椒也行
2鍋燒熱，加少量油，先炒肉，變色後加入洋蔥和彩椒，繼續翻炒均勻，三到五分鐘左右，肉熟後，加韭薹，翻炒均勻關火，時間不要長，韭薹炒熟即可，炒爛就不好了，醬料已經有味道，所以不需要添加其他調味料
3出鍋！盛盤！最最最簡單的做法！超超超下飯的肉肉！