番茄: 兩個， 馬鈴薯: 一個， 雞蛋: 一個， 香菇: 兩個， 蒜: 一瓣， 麵糰: 拳頭大
1提前揉好麵糰放一邊 土豆切丁 上鍋蒸熟
2把蒸熟的土豆放在保鮮袋裡面用擀麵杖擀泥狀
3番茄切丁備用
4香菇切片
5麵糰擀成薄片
6切成樹葉狀
7先開火煎一個蛋用鍋鏟 切小塊
8另起鍋加黃油炒土豆泥 翻炒之後依次加入番茄丁 香菇片 蒜 加入適量水 水開之後加入之前切好的面 下鍋之前用手扯一扯 扯長
9完成～