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原料
吐司: 一片, 雞蛋: 一個, 鹽: , 色拉油: , 圓口杯子: 一個
步驟
1準備材料,吐司,雞蛋,圓口杯子
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2杯子倒扣在吐司中央
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3杯子按下去再拿起來,取出中間圓形吐司片
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4挖好洞的吐司片
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5不粘煎盤倒少量色拉油,放入吐司片
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6開小火,在中間圓洞灑一點點鹽,再敲入一個小一點的雞蛋,儘量保持蛋黃在中間
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7慢慢煎至蛋白凝固即可
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8美貌的吐司煎蛋出鍋了,又好看又好吃。
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9這個是南瓜吐司煎蛋,是不是顏值更高?
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小技巧
1:不講究顏值的可以翻面繼續煎,煎過的吐司真的超級好吃,有點炸饅頭片的感覺 2:雞蛋是半熟狀態,要全熟的話煎的時候加鍋蓋。