原料

紫甘藍: 半個， 白醋: 一匙， 麻油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 半匙， 花椒: 適量， 辣椒面: 適量， 食用油: 適量

步驟

1把紫甘藍切細絲，切的越細越好，放到盤子裡。

2鍋里燒熱油，把花椒放進去，出香味把花椒撈出，把熱油潑到辣椒麵里，把辣椒油取一匙倒入紫甘藍中。

3把調料都放入紫甘藍中，拌勻，放入冰箱冰鎮半個小時，會更加爽口哦。