![](/images/node/25/257179.webp?1638105600)
原料
香蕉: 50克, 純牛奶: 80克, 白砂糖: 30克, 淡奶油: 130克
步驟
11.冰淇淋桶擦乾水分後放冰箱冷凍層,冷凍16個小時以上,攪拌刀不用冷凍。晃動下冰淇淋桶,沒有水聲就說明冷凍好了。
2香蕉去皮後用叉子壓碎。
![](/images/seq/101/1012331.webp?1638113525)
3加剩餘材料混合均勻,放冰箱冷藏2個小時左右,使冰淇淋液冷卻至5-10℃。
![](/images/seq/101/1012332.webp?1638113525)
4取出冷凍好的冰淇淋桶,組裝上,再放進麵包機里,放上攪拌刀。
![](/images/seq/101/1012333.webp?1638113525)
5啟動麵包菜單15(IMIX),液晶螢幕顯示20分鐘,機器運轉後,慢慢倒入冰淇淋液。
![](/images/seq/101/1012334.webp?1638113525)
6攪拌至冰淇淋粘稠即可,我攪拌了15分鐘至稍微粘稠。
![](/images/seq/101/1012335.webp?1638113525)
7將冰淇淋放合適的容器中,密封好,放冰箱冷凍至硬。
![](/images/seq/101/1012336.webp?1638113525)
8凍硬後,拿出來室溫放一會,再挖球放碗里,可以享受啦,炎炎夏日,給你一絲絲的冰涼。
![](/images/seq/101/1012337.webp?1638113525)
小技巧
1,建議冰淇淋液混合均勻後,入冰箱冷藏會,冷卻至5-10度後再操作. 2.冰淇淋桶一定要擦乾水分,不然會影響效果的,冷凍一定要16個小時以上,晃動桶時候要沒有水聲,就說明冷凍好了。