鮑魚: 只， 海參: 只， 乾貝: 粒， 花菇: 朵， 等等:
1自然解凍或者用自來水沖真空袋融化到半磚狀態
2剪開真空袋放入砂鍋中煮開，大概15-20分鐘。
3最後關掉小火燜一兩分鐘收汁。
最後要關小火燜一兩分鐘收汁，味道更美味。