原料

燕窩: 1盞， 冰糖: 適量

步驟

1你用的是5A燕窩一盞泡發

2一般泡發5小時左右就可以了，泡發率還是很好的

3撕開放進燉盅里

4倒入抹過燕窩一個指節的溫開水，這樣的水量燉出來的燕窩很濃稠哦

5燉25分鐘左右就放冰糖再燉10分鐘就可以啦

小技巧

燕窩容易化水，明火燉的話記得要文火！燉的時間也不要太長哦！