原料

香蕉: 根， 麵粉: ， 雞蛋: ， 蘇打: ， 白砂糖: ， 黃油: ， 食鹽:

步驟

1麵粉過篩，加入蘇打粉、黃油、白砂糖進行攪拌。攪拌均勻後加入食鹽，繼續攪拌。

2將香蕉去皮放到容器里，用工具把香蕉搗碎，將黃油與蛋液的混合物、香蕉泥倒入麵粉中，進行充分攪拌。

3將攪拌好的混合物倒入模具。

4放入烤箱中，180℃下烘烤二十五分鐘即可。