簡易咖喱飯

原料

雞脯肉: 1塊, 土豆: 1個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 1個, 清水: 適量, 咖喱塊: 百夢多

步驟

1將所有材料切丁

2雞丁用料酒先腌一下,鍋中倒入油,先將雞丁炒一下,變色即可出鍋

3再倒少許油,將洋蔥丁,土豆丁,胡蘿蔔丁放入炒一下,再把剛炒好的雞肉丁倒入一起翻炒,倒入適量清水,鍋開後放入咖喱塊,熬10-15分鐘,熬制濃稠即可

4盛米飯,出鍋

小技巧

個人比較喜歡百夢多咖喱,如果覺得淡,可加適量鹽調味


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