超級好吃的栗米粄

原料

米粉: , 煉奶: , 糯米: , 紅糖: , 奶粉(或者牛奶): , 可以加一些燕麥:

步驟

1把所有的粉準備好 栗米粉的量我比較喜歡放多一些,大概三分之二是栗米粉三分之一糯米粉,這樣子口感比較韌。喜歡糯的口感就糯米粉多一些。 紅糖和奶粉也是按口味來,一般紅糖我不放太多,但奶粉我會放多一些。

2加水之前加入煉奶,多一些的話會好吃一些,不過我這管木有了ಥ_ಥ

3加水攪拌到猛搓成不粘手的程度就可以啦

4搓成球稍稍壓扁,不要太薄,厚一點口感好~ψ(`∇´)ψ

5上鍋蒸熟就好啦

6開吃開吃~


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