原料

雞腿: 4， 蔥，姜，蒜: ， 紅辣皮子或紅尖椒: ， 花椒，糖，生抽: ， 土豆，青椒: ， 木耳:

步驟

1爆蔥姜蒜，花椒辣皮子

2焯過水的雞放入油鍋，加糖，生抽，翻炒

3倒啤酒燉

4肉酥爛後，放土豆

5最後青椒木耳

小技巧

焯水雞放入