聖誕夜沙拉

原料

法式長棍: 一根, 彩椒: 一枚, 荸薺: 10顆, 銀杏: 10顆, 酸奶: 一盒, 聖女果: 10顆, 黑、白鬍椒粉,橄欖油,鹽等調味料: 適量, 密制醬汁:

步驟

1鍋內加少量橄欖油,法式長棍切丁後入鍋炒至表面微焦

2彩椒、荸薺、銀杏入開水,汆熟後備用

3聖女果切半備用

4將2,3兩步驟內的食材放入大碗中,加黑、白鬍椒粉、橄欖油、鹽等混拌後腌制10分鐘

5再放入長棍丁,拌制後淋上自製醬汁。(各人可根據自己口味調製如酸甜汁、海鮮汁、姜蒜汁等)

6吃時澆上酸奶或者拌入色拉醬。走你!


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