原料

糯米糍原料： 1 杯糯米粉 1/4杯粘米粉 2大勺色拉油 3大勺白糖（或者根據個人口味增減） 3/4杯牛奶 1小塊巧克力 熟糯米粉適量 豆沙餡原料： 1/2杯小紅豆 水適量 2大勺色拉油/黃油 1/3到1/2杯壓實了的紅糖（或根據個人口味增減）

步驟

先做豆沙餡。前一天晚上把小紅豆加足水，放入慢燒鍋slow cooker，第二天把煮軟了的紅豆用Blender打成漿，再倒入一口大鍋里，先用中高火，翻炒，這時候豆沙會不停的冒大泡泡，會濺出來，要小心被燙到。 等到水分被炒的差不多的時候，轉成小火，分兩次加入色拉油和紅糖，接著炒到水分收干，豆沙餡成型，裝入盤子，晾涼備用。 然後可以做糯米糍了。 將糯米粉，米粉和白糖混合均勻，然後加入油和牛奶，攪勻，倒入一個可以用微波爐的玻璃碗，高火轉1分鐘，拿出來，攪一攪，再高火1分鐘，拿出來，攪一攪， 再放回微波爐，高火30秒，再攪一攪，再高火30秒。。。。。。如此反覆五六次，一直到糯米糰熟透為止。這個時間長短跟微波爐的功率大小和器皿有關，我家 的微波爐功率比較高，所以很快就搞定了，這個比上鍋蒸方便快捷。 將2/3糯米糰取出，晾涼，分割成小塊，（這一過程要注意用保鮮膜蓋好糯米麵團，以防表面乾裂），然後分別包入豆沙餡，整形成小圓球的樣子。 把巧克力隔水加熱化開或者用微波爐化開，揉入剩下的1/3糯米麵團，直到麵糰均勻著色，整體呈巧克力色為止，分別取小塊，揉圓，做成小狗的耳朵，鼻子和眼睛，粘在做好的糯米糍糰子上。